🥦 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾದ ಆಹಾರಗಳು

 

✅ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ):

1. ಪಾಲು ಮತ್ತು ಹೈ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಪನೀರ್, ಬಟರ್ ಮಿಲ್ಕ್. 

2. ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನ – ಬೀಜಗಳು (ಅಲಸಂಡೆ, ಹೆಸರು, ಕಡಲೆ). 

3. ಬೇಳೆ ಆಹಾರಗಳು – ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ. 

4. ಮೆಂತೆ/ಬಾದಾಮಿ/ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಆಹಾರಗಳು – ಪೂರಕ ಅನ್ನ/ಹುಳು.

5.ಜೋಳ, ರಾಗಿ – ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು. 

✅ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕ ಆಹಾರಗಳು (ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳು):

1. ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು – ಪಲಾಕ್, ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು, 

2. ಮೊಸರು – ಪ್ರೊಬೈಯೋಟಿಕ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕ

3. ಅಡಿಕೆ ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ – ಜೀರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳು

4. ಹಣ್ಣುಗಳು - ಪೈನ್‌ಆಪಲ್ (ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್‌ನಿಂದ),ಪಪ್ಪಾಯ (ಪೆಪೈನ್‌ನಿಂದ) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮ

5. ಊಟ ಮಾಡುವುದು ಬಳಿಕ ಬೆಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ತಿಂಡಿ – ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಡಿಮೆ

💡 ಉಪಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ತಿಂದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

****************************************************