ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್: ತಿನ್ನುವ ಕಲೆಯ ಮನಶಾಂತಿ ಮಾರ್ಗ
ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಊಟ – ಆಹಾರ ಸೇವನೆ
ಇಂದಿನ ತ್ವರಿತ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವುದು ಎಂಬುದೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಭಾವ ಎಂಬುದಾಗಿದೆ. ಈ ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್ ಎಂಬ ಅಭ್ಯಾಸ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಹತ್ವ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಗಮನದಿಂದ ಸೇವಿಸುವ 'ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್' ಅಭ್ಯಾಸ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೂ, ಮನಸ್ಸಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಲಾಭಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಅಭ್ಯಾಸದ ಅರ್ಥ, ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ನಿತ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಏನು?
ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್ ಅಂದರೆ – ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮನಸ್ಸು ಅದೇ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು. ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆತುರವಿಲ್ಲದೇ, ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುತ್ತನ್ನು ಮನದಿಂದ ಅನುಭವಿಸುವುದೇ ಇದರ ಮೂಲ ಉದ್ದೇಶ.
ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು?
🍛 1. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ
ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ, ರೂಪ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹದವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಜನ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ಷಣಮಾತ್ರ ಯೋಚಿಸಿ.
🧘 2. ಶಾಂತವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿ
ಟಿವಿ, ಫೋನ್, ಲ್ಯಾಪ್ಟಾಪ್ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ಇಡಿ. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಪೂರ್ಣಗಮನ ಕೊಡಿ.
🥄 3. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚೀಪಿ. ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
🔍 4. ಹಸಿವು ಹಾಗೂ ತೃಪ್ತಿಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ
ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
🙏 5. ಆಹಾರದ ಕಡೆ ಕೃತಜ್ಞತೆ ಇರಲಿ
ಈ ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಎದುರಿಗೆ ಬರುವ ತನಕದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೃತಜ್ಞತೆಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ.
ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಇಟಿಂಗ್ನ ಲಾಭಗಳು
✅ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಕಡಿವಾಣ
✅ ದೇಹದ ಸಂಕೇತಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ – ನಿಜವಾದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ
✅ ಒತ್ತಡ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ತಿನ್ನುವಿಕೆಗೆ ಬ್ರೇಕು
✅ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ
✅ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವ, ಮನೋಬಲ
ಸಲಹೆ
ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್ ಅನ್ನೋದು ಡೈಟ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ. ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯೇ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಹಾಗೂ ಗಮನದಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೂ, ಮನಸ್ಸಿಗೂ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾದ ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಇಂದಿನಿಂದ ನೀವು ಮೈಂಡ್ಫುಲ್ ಈಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭ ಮಾಡ್ತೀರಾ?
ಕಾಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಶೇರ್ ಮಾಡಿ.
ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು
ಕಾಮೆಂಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ